Post

Visualizzazione dei post con l'etichetta Quelli del lievito madre

Argomenti




Focaccine con Lievito Madre

Immagine
In questo articolo ci divertiamo a trasformare la pizza in piccole focaccine da tenere sempre pronte nel congelatore. Useremo il lievito madre per preparare queste focaccine molto versatili e poi sono divertenti da fare. Per il condimento basta dare spazio alla fantasia oppure usare ciò che il frigorifero ci offre appena lo apriamo. Le Focaccine con Lievito Madre si prestano a diversi utilizzi, per un aperitivo, per un party,la merenda di grandi e piccini o semplicemente come dispensa in congelatore per essere usate all'occorrenza. La ricetta delle Focaccine con Lievito Madre  che vi proponiamo è una delle tante, ma rispettando i grammi proposti, si possono cambiare i tipi di farina per ottenere focaccine di consistenza diversa. Video sul nostro canale youtube Ingredienti: 150 gr di lievito madre 50 gr farina tipo "0" oppure 50 gr Farina di Mais (più gustosa a nostro parere) 50 gr farina tipo "00" 450 gr Farina rimacinata 350 ml acqu

Melograno: Liquore, marmellata e un dessert.

Immagine
Liquore di Melograno Liquore al melograno è una ricetta facile In autunno le melagrane abbondano e nel giardino di mio Padre e sono grandissime. Il Melograno ha chicchi dolcissimi, ma non sono facili gustare a causa dei semini. Dopo tante letture di varianti ho elaborato questo liquore e l’ho trovato delizioso così ho deciso di condividere la ricetta. Voglio subito informarvi che dovete sgranare bene il frutto evitando la pellicina bianca che conferisce un sapore amarognolo, su come aprire bene il frutto su internet ci sono molti metodi. Con queste dosi otteniamo due litri di liquore circa. 1 kg di chicchi di melograno 1 Litro di alcool 3 chiodi di garofano 1 scorza di limone 450 g di zucchero 1000 ml di acqua Per prima cosa sgraniamo le Melograne. Versiamo i chicchi in un vaso di vetro da 2 lt oppure due da 600 ml come abbiamo fatto noi a chiusura ermetica e versiamo 1/2 litro di alcool per parte. Noi per ogni vaso di vetro abbiamo messo 3 chiodi di garofano, e

Quelli del Lievito Madre

Immagine
Qui troverai le indicazioni sugli impasti di base, sulla creazione e il mantenimento del lievito madre e tante ricette di pane, pizza, focaccia, dolci lievitati e mille idee per utilizzare il lievito madre.     Pagina Aggiornata al 19/07/2021 www.temporealechannel.com #temporealechannel #quellidellievitomadre #food #foodblog #ricette #fattoincasa

Popular Posts

Gösser la Birra Austriaca

Loburg, lo champagne delle birre

Paestum 2018: Festival delle Mongolfiere