Tempo Reale Channel

Nel mondo bizzarro dei tecnici, arriva sempre il fatidico momento in cui bisogna prendere una decisione degna di un eroe di un film d'azione. Ebbene, quel giorno ha bussato alla mia porta con la delicatezza di un elefante in una cristalleria. Era una giornata che prometteva banalità, finché non squilla il telefono con l'urgenza di un allarme antincendio. È il professore, disperato: "Il mio laptop ha deciso di andare in pensione anticipata e non ne vuole sapere di tornare al lavoro. Puoi dargli una scossa di vita?". Appuntamento preso, il paziente arriva nel mio laboratorio, un luogo dove i laptop vanno per rinascere o per concedersi un eterno riposo. Questo laptop era un modello da passerella, sottile come una supermodella, un trofeo dell'era Covid destinato ai gladiatori della didattica a distanza. Ne avevo uno simile, già caduto in battaglia, custodito nel mio mausoleo dei "caduti in missione". Entrambi soffrivano dello stesso malanno: si illuminavano

Dalla California all'Amsterdam: La Lagunitas Brewing Company porta il suo sole brassicolo sulla scena birraria olandese! Un viaggio di sapori audaci e creatività dal cuore californiano direttamente al bicchiere dei buongustai ad Amsterdam. Scopriamo insieme come la Lagunitas sta sollevando il livello dell'arte birraria nel paese dei tulipani, portando un po' di calore della California nella fresca atmosfera olandese! Nel cuore pulsante di Amsterdam, a pochi passi dall'emozionante Heineken Experience, sorge questo piccolo Pub, un paradiso per gli amanti della birra, offrendo una selezione unica che unisce il meglio di due mondi: Heineken e Lagunitas. La birreria è stata fondata nel 1993 da Tony Magee a Lagunitas, in California. Magee aveva iniziato a fare birra a casa come hobby, ma quando decise di trasformare la sua passione in un'attività commerciale, si trasferì a Lagunitas, una piccola comunità nel nord della California. All'inizio, la birreria si trovava in

In una domenica di febbraio, tipica per i suoi piani che vanno a rotoli come foglie al vento, la nostra amata compagnia ferroviaria ha avuto un'illuminazione degna di un premio Nobel: per affrontare i lavori sulla tratta Firenze-Roma, hanno pensato bene di cancellare due treni, sostituendoli con un unico convoglio "speciale" che includeva già nel prezzo il ritardo garantito per il percorso alternativo. Un colpo di genio! Chi avrebbe mai potuto lamentarsi di un ritardo già preventivato? E, ciliegina sulla torta, i biglietti sono rimasti al prezzo dell'alta velocità. Un affare, no? Bari - Caserta La nostra avventura inizia da Bari, alle 6:40. Doveva essere un viaggio come tanti, ma chi avrebbe mai immaginato quella sottile e quasi impercettibile differenza di orario? Tra uno sbadiglio e l'altro, ci siamo concessi quel lusso raro che è un pisolino mattutino, cullati dal dolce dondolio del treno, ignari del destino che ci attendeva. Ah, l'arte di viaggiare con sti

Una delle esperienze più esilaranti che si possono vivere lavorando come tecnico informatico è quella di ascoltare le mitiche frasi dei clienti in preda al panico perché il loro PC sembra avere vita propria. Per chi, come me, vanta una certa esperienza, è chiaro che metà di queste chiamate di allarme si rivelano allarmi falsi o problemi noti. Eppure, con spirito da eroe dei tempi moderni, rispondo a ogni SOS tecnologico, armato di pazienza e prontezza, pronto a dispensare consigli come se fossero perle di saggezza informatica a chi, fino a un momento prima, era convinto che il suo computer avesse deciso di abbandonarlo. Tra le lamentele più frequenti, abbiamo selezionato dei veri e propri "classici": - "Il PC non si accende." - "Il PC non parte." - "Il PC non funziona."   Da queste frasi trasuda un senso di disperazione palpabile, ma poi ci sono le perle rare che trasformano il nostro lavoro da assistenza tecnica a vera e propria seduta spiritica

Nel mondo birrificio, spillare la birra è come un giro turistico globale delle preferenze culturali. Ogni regione ha la sua idea di come farlo correttamente, e spesso questi rituali hanno nomi altisonanti che sembrano quasi dei segreti magici. Spillatura Inglese -Anglosassone In Inghilterra, c'è il "beer engine," che suona come qualcosa che potrebbe trasportarti nella birra. Questo piccolo capolavoro consente di tirare la birra dalla botte senza l'aiuto di gas. Il risultato? Birra a bassa carbonazione con una schiuma che ti sfida a provarci a mandarla giù. La procedura di Spillatura Anglosassone coinvolge il posizionamento del bicchiere sotto il rubinetto e l'inclinazione graduale del bicchiere fino a un massimo di 45 gradi, raddrizzandolo in base alla formazione della schiuma. Durante il riempimento, si cerca di produrre una quantità limitata di schiuma, sebbene alcune birre anglo-scozzesi possano anche essere servite senza schiuma. Dopo il riempimento, in linea

  Ah, l'odore dei fiori e il fruscio delle confezioni regalo, tutto ciò che riempie i nostri cuori e le nostre pattumiere durante questa festa così speciale! Sì, perché San Valentino è quel giorno dell'anno in cui ci svegliamo all'improvviso e ci rendiamo conto di quanto amiamo qualcuno solo quando il negozio di fiori è già chiuso e le discariche traboccano di carta da regalo colorata. E che dire di quei poveri ragazzi e ragazze, vittime sacrificali del consumismo romantico, costretti a scambiarsi doni come se fossero in una competizione olimpica della superficialità! Ma non temete, dopo questo sfogo contro l'umanità in preda al delirio romantico, vi auguriamo un San Valentino spensierato e un po' più attento all'ambiente, perché anche i rifiuti meritano il loro lieto fine, giusto? Quindi, mentre annusi ancora quel mazzo di rose appassite, perché non pensare anche a come smaltire in modo corretto tutto il resto? Dopotutto, anche il pianeta merita un po' d

Nella mia avventura da Tecnico informatico, ho scoperto un segreto per rendere un "Laptop per sempre" che vorrei condividere con voi.  Questo segreto funziona anche con i computer desktop, ma loro sono sempre stati predisposti agli aggiornamenti hardware, quindi non è stata una sfida troppo grande. La vera magia sta nel trasformare i laptop, quei gioielli tecnologici, belli e quasi perfetti, progettati e assemblati con cura dalle varie case costruttrici. Ma, sapete una cosa? Nel loro intimo elettronico, alcune parti sono comuni a tutti. È in questa fessura tecnologica che si inserisce la mia storia. La mia missione è sempre stata quella di riutilizzare le tecnologie e combattere gli sprechi, ed è proprio questo il cuore pulsante della mia avventura. Nelle scuole, soprattutto negli Istituti Comprensivi, la figura del tecnico è emersa come un cappello a punta in seguito agli eventi del Covid, come un mago improvvisamente apparso da un cilindro magico! Durante quel periodo tumul

Ah, la farina di segale, il tesoro nascosto nei meandri della cucina! Una sorta di rockstar tra le farine, poco considerata dalle masse, ma osannata nei paesi dell’Est come se fosse la star di un concerto. Prima di inoltrarci nelle delizie del pane, facciamo un salto nel mondo affascinante della segale e delle sue caratteristiche uniche. La farina di segale è un po' come quel musicista alternativo che ami, ma che non trovi mai in cima alle classifiche. Nei paesi dell’Est, è la Regina delle farine, mentre da noi è più una zitella trascurata. Ma non lasciamoci ingannare dalla sua modestia: la farina di segale ha il suo perché. Proveniente dalla segale stessa, questa farina è un po' l'anima ribelle del regno delle farine. Non è come le altre, non si adatta agli schemi prestabiliti. Nei paesi dell’est europeo, dove l'inverno morde come un lupo affamato, il pane di segale è il Re incontrastato della tavola, spesso chiamato affettuosamente 'pane nero'. È un po' il