Tempo Reale Channel

Festival delle Mongolfiere dal 29 Settembre al 07 ottobre 2018 Inizia l'estate, e con questo primo post, iniziamo a segnalarvi gli eventi, che secondo noi, vale la pena non perdere. Partiamo dalla fine, ma, volevamo farvi vedere le spettacolari immagini scattate l'anno scorso e raggruppate in questo nuovo format video, in pillole, che TempoRealeChannel stà promuovendo. Dal 29 settembre al 7 ottobre ritorna il raduno di “Festival delle Mongolfiere“, il più grande evento aerostatico del Sud Italia, con  mongolfiere provenienti da tutta Europa. Un’occasione poter vedere le mongolfiere da vicino ed assistere agli spettacolari decolli ai piedi dell’Area Archeologica di Paestum , ma non solo. I più temerari, biglietto a pagamento, infatti, avranno l’occasione di poter ammirare, in volo, la costa ad Ovest e l’Appennino ad Est; nelle giornate più limpide è possibile scorgere addirittura l’isola di Capri. Da non perdere! Il Video Festival delle Mongolfiere  Galle

Ehi, birramaniaci, prendete appunti perché siamo qui a parlarvi dell'arte della spillatura! La qualità della birra è un po' come un tango, può piacere o meno, ma se ballato bene (o spillato, nel nostro caso), il suo gusto può cambiare radicalmente. Ricordate il nostro post precedente? Bene, eccoci qui a raccontarvi la "storia" delle varietà di modi di spillare. Iniziamo con la spillatura Belga-Olandese, un vero e proprio colpo di maestria: 1. Collocate il bicchiere a 45 gradi e raddrizzatelo man mano che lo riempite. Come se stessimo costruendo un castello di schiuma, ma molto più divertente. 2. Lasciate strabordare la schiuma, poi chiudete la spina rimuovendo il bicchiere dal suo raggio d'azione (altrimenti rischiate una pioggia indesiderata e una schiuma compromessa). 3. Squarciate la schiuma con il gobelet (la spatolina), tenuto a 45 gradi rispetto al bicchiere, per rendere la schiuma compatta e densa. Come un mago che usa la bacchetta per far sparire le boll

La Rosa del Brigante Alla Birreria "Il Brigante" si rivisitato i panini in chiave Molisana con prodotti a km 0. Nel video le fasi di lavorazione del panino "La rosa del brigante" . Gli ingredienti provengono, come detto prima, da aziende locali: il panino, la verdura, la carne le uova e scamorza. Questa birreria vuole esaltare le produzioni locali e aggiungiamo noi, ci riesce benissimo. Noi di TRC seguiremo passo passo quello che è il migliore modo di fare rete tra produttori e consumatori e la valorizzazione delle produzioni locali.

La bellezza di avere un genitore che governa un pezzo di terreno agricolo, attento alla concimazione naturale e senza pesticidi, è quella di poter mangiare prodotti genuini. Capita spesso, quando vado a trovarli, di ricevere sempre un presente, in natura. In queste foto, condivido con voi alcune verdure stagionali.  Quello che mi affascina sempre, sono i colori accesi di questi prodotti. A proposito, buonissimi e gustosi. Pomodori sul tavolo tema Vietri

Friends in the kitchen Episodio 2 : birbacco lounge bar Secondo episodio di questo format, stiamo migliorando qualcosina in corso d'opera. L'episodio di questo video: Il nostro amico Luigi, và in missione per migliorare le sorti di un Bar che si trova a San Nicola la Strada in provincia di Caserta. Il locale è ben curato e si presenta bene. Ma la sera, i clienti scarseggiano. Il nostro luigi, dopo una chiacchierata con il titolare e un'ispezione alla zona, propone di organizzare un "apericena evento" di venerdì sera. Noi partiamo con la nostra videocamera e documentiamo tutto. Almeno ci proviamo !!