Cina e Tibet  (eps. 5) Escursione allo Yamdrok lake (4441 mt) Giorno 6:  Ci svegliamo a Lhasa, la mattina comincia male co...

Calamarata al profumo di Mare Questo week end siamo andati da un nostro carissimo amico. Anche lui, per passione, cucina molto ben...

Cina e Tibet  (eps. 4)  Due giorni Lhasa Giorno 4-5 1) La colazione dello Yak hotel è discreta e su tutto svetta il tè al burro...

Questo tipo di lavorazione si presta a qualsiasi tipo di ripieno. Noi, lo abbiamo fatto con i peperoni e un formaggio stagionato non...

E' proprio vero, dentro un boccale di birra c'è la storia e la tradizione di un popolo. Stiamo per raccontare le vicende del più...

Cina e Tibet  (eps. 3) Xining-Lhasa Giorno 3 Prendiamo il treno per Lhasa delle 20:30 dove abbiamo prenotato la cuccetta hard sleepe...

Il pane alla birra è un delizioso tipo di pane che incorpora il sapore ricco e leggermente amaro della birra nella sua consistenza e nel...

E' sempre interessante leggere la storia dei birrifici che hanno fatto la storia della birra. Sicuramente ne fà parte anche il birri...