Ci troviamo a Ginosa in provincia di Taranto ai confini con la Basilicata, secondo noi, in termini di importanza storica, non meno di Matera...

Ecco la magia della cucina, tra Semola di grano duro e un'acqua trafilata al bronzo, che si prende il suo tempo fino a 24 ore di essicca...

26  agosto 8°  Ficoscia 2022 , Orria (SA), dal 24 al 27 agosto 2022 (nostra recensione 2018) Rural Dimensions Festival 2022 , Bellosguardo (...

Benvenuti nel regno delle prelibatezze gastronomiche, dove ogni morso è un viaggio attraverso il gusto e la tradizione! Oggi siamo entusiast...