STÄV da Bonn a Berlino
Giunti a Berlino verso le 10 di sera volevamo mangiare e bere un'ottima Birra ma, dopo una certa ora, le cucine chiudono e si può solamente bere.
Mentre vagavamo per la città chiedemmo in un Pub se potevano mangiare.
Ci accomodammo e ordinammo da mangiare. Senza saperlo, eravamo seduti in un locale i cui proprietari hanno partecipato attivamente alla rinascita della Germania del dopo muro.
Dopo la fine della seconda guerra mondiale, la Germania fù divisa in due blocchi e governati dalle super potenze vincitrici della guerra.
Un pò di storia
La parte occidentale andò agli alleati ( USA, regno Unito e francia) mentre la parte orientale andò all'Unione Sovietica. Berlino divenne il quartier generale delle forze occupanti.
Le crescenti differenze politiche tra gli alleati occidentali e L'unione Sovietica portarono un blocco economico, da parte dei sovietici, degli approvvigionamenti a Berlino Ovest. Gli alleati Superarono questo blocco con un ponte aereo, ma questo fù l'inizio della così detta Guerra Fredda, siamo nel 1949.
Questo portò l'elezione della capitale Bonn per la Germania Ovest e confermare da parte dei Sovietici Berlino per quella est.
Questa mossa dei sovietici era propedeutica alla richiesta di liberare definitivamente dagli alleati la restate Berlino occupata ma vide una dura opposizione del sindaco di Berlino Ovest,Willy Brandt . Krusciov dichiarò un ultimatum minacciando una guerra da parte delle nazioni che facevano parte del patto di Varsavia. In questo periodo al presidente Eisenhower lasciò il posto a John F.
Nel frattempo a Berlino le persone fuggivano da una parte all'altra della città occupata. Il 13 Agosto 1961 fù presa la scellerata decisione di costruire il Muro di Berlino. Ora la città era definitivamente separata e solo il "Checkpoin Charlie" lasciava transitare cose e persone ma comunque chiuso per tutte quelle persone che rimasero nella DDR.
L'idea del Nome
Nei loro rostoranti è possibile gustare: Kölsch Beer ( prodotta a Colonia e diventata un prodotto con indicazione geografica protetta.), Himmel un Äd, Rhenish Sauerbraten e il leggendario Flammekuchen.
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