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Doppel Book media e Weisse ambrata

Oggi vi proponiamo due birre assaggiate tempo fà in una birreria di Agropoli.
Questa birreria al loro interno ha una vastissima gamma di birre artigianali in bottiglia, in italia, e sopratutto in centri piccoli, non è facile trovare una birreria che ha il coraggio di proporre tante birre artigianali, tenendo conto che, per quanto siamo in frigo, le birre col tempo decadono, non sono più buone, la birreria si chiama "Beer Hunter" è si trova ad Agropoli provincia di Salerno.

Abbiamo provato due birre:
Il Montante una doppelbook "onesta" di un birrificio Italiano e una classica Tedesca weisse però  rossa, quest'ultima ci ha incuriositi e quindi provata.
Entrambe queste birre sono state ordinate e provate.


Il Montante
Prodotta in italia in provincia di Lodi, tipo birra doppelbock
anche se di gradazione media  alc. 7,3°
Schiuma da masticare dove i malti tostati hanno la meglio,
la bevuta inizia si apprezza il malto caramellato seguito da sentori di uva e luppolo.
Tra le Doppel book non spicca la migliore, ma sicuramente è beverina e
la si puo' accostare a diverse pietanze leggere.
i Maltiusati sono di tipo  Monaco e Pilsner mentre i luppolisono Aurora
In definitiva una buona birra ma potrebbe deludere se si cerca una Doppel book classica
a bassa fermentazione.


Mahr's Festtags Weisse
Weizen Tedesca ricavata con malti più caramellati che gli danno quel colore ambrato. 
Al naso sentori  banana e chiodi di garofano. 
In bocca si sente il malto leggermente piu' caramellato è ha mantenuto il sentore leggermente 
acidula con un finale rinfrescante classica di una weizen.

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