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Festa nel Bosco, Perito (Sa)








La festa nel Bosco
Giunge quest'anno alla trentunesima edizione la "Festa Nel Bosco" nel paese di Perito,
in provincia di Salerno,

Per una settimana, a partire dalle ore 20:00,
nell’affascinante atmosfera del castagneto, che dà il nome alla festa,
si potrà cenare con piatti a base di prodotti autoctoni, rigorosamente a km0,
preparati secondo le ricette della tradizione cilentana, come la “minestra stretta”,
un insieme di verdure sfritte in padella con patate; la “ciaula”, cioè la classica ciambotta;
le “muligname ‘mbuttunate”, uno dei piatti più amati; l'arrosto di vitello; "sauzicchieddi arrustuti";
i "cavatielli" fatti a mano e conditi con ragù di castrato, alla boscaiola o con il sugo semplice.

Il Nostro Giudizio.

La location è veramente bella e suggestiva. E' organizzata bene, non si aspetta molto e le pietanze sono gustose. Peccato per i piatti e posate, tutte di plastica. Lo consigliamo.
4 su 5 stelle.


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