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Biscotti al cioccolato al lievito madre

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I biscotti al cioccolato con la pasta madre sono dei dolci semplici e genuini. Sono biscottati all'esterno e rimangono morbidi all'interno. Questa particolarità permette di consumarli per qualsiasi momento della giornata. Ingredienti 50 gr di farina 00 50 gr di esubero di lievito madre  30 gr di cacao (amaro) 60 gr di zucchero oppure 80gr di Miele alle castagne 50 ml di latte intero 50 gr di burro (fuso) 1 uovo intero Preparazione In una ciotola sciogliamo bene il lievito madre nel latte. Prendete un'altra ciotola prendiamo l’uovo  e lo zucchero, quindi lavorate i due ingredienti con le fruste di uno sbattitore elettrico. Aggiungete la farina ed il cacao, aggiugiamo il burro fuso e raffreddato e il lievito madre sciolto nel latte. Lavorate bene gli ingredienti con una spatola, o con la frusta piatta di una planetaria. Stacchiamo dei pezzetti di impasto e formate delle palline poco più grandi di una noce,  che andremo a posizionare su una teglia rivestita con della carta for

Lago Maggiore e dintorni: Sesto Calende i colori del Tramonto

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Situata alla force del Ticino dove incontra lago Maggiore, le foto sono state scattate in un bellisssimo pomeriggio a cavallo del tramonto lungo il percorso pedonale che costeggia il fiume e che porta fino al centro della città. Articolo aggiornato al 21/06/2022 www.temporealechannel.com

Lago Maggiore e dintorni: Ispra e i suoi colori

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Un posto bello anche d'estate, ma i colori autunali ci hanno particolarmente catturati. Tutte le foto sono state effettuate sulle rive introno a Ispra, un paesino, quasi un borgo, che si affaccai sul Lago Maggiore. Lato piemontese visto dal piccolo porticciolo Vialetto che collega il piccolo porto al borgo Articolo aggiornato al 21/06/2022 www.temporealechannel.com

Lago Maggiore e dintorni: Laveno-Mondello e Intra

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Ci troviamo sul lago maggiore a cavallo del confine tra la Lombardia e il Piemonte. In questo articolo visitiamo due località collegate da un comodo traghetto. Siamo a Laveno-Mondello e prenderemo il traghetto per andare a Intra. Laveno-Mondello Intra vista da Laveno-Monbello Laveno-Mombello vista dal traghetto Laveno-Mombello vista dal traghetto Alpi vista centro lago Intra vista dal suo lungomare Tramonto sul Lago Tramonto sul Lago Articolo aggiornato al 21/06/2022 www.temporealechannel.com

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