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Brioches al miele di sulla

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La brioche con il lievito madre è un prodotto dolce e morbido al sentore di Miele di Sulla. Abbiamo scelto la Sulla, perchè, è un miele molto profumato ed ha delle proprietà molto particolari. Il miele di Sulla è una tipologia di prodotto molto ricca in termini di nutrienti e apporto vitaminico. Importante è soprattutto il suo contenuto di vitamine A, B e C, così la caratteristica di dolcificare pur contenendo un basso valore di zuccheri semplici. Al suo interno si trovano inoltre buone quantità di sali minerali e oligo elementi come zinco, ferro, rame, magnesio e manganese. Queste proprietà lo rendono adatto come energizzante naturale. . la Sulla(Hedysarium coronarium) è una pianta appartenente alla famiglia delle leguminose. Si tratta di una specie particolare tipica dell’area del Mediterraneo ed è presente pressoché in tutte le Regioni del CentroSud Italia. Questa ricetta, permette , di farcire come meglio si crede, secondo i propri gusti. Le brioche a for

Cina e Tibet (eps. 7) Grande Muraglia di Mutianyu

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Cina e Tibet  (eps. 7) Grande Muraglia di Mutianyu Giorno 8: 1) Mutianyu: Sveglia di buon mattino per evitare di prendere il taxi (costo 700 yuan) e andare alla Grande Muraglia di Mutianyu. Prendiamo la linea 2 della metro e scendiamo a Dongzhimen. Da lí cerchiamo di trovare delle facce europee. Ed ecco 2 ragazzi francesi. Li seguiamo. Prendiamo il 916 per Huairou alle 8 (12 yuan). Uno dei due sembra ben preparato sul tragitto. Ci accordiamo per condividere il taxi e mi addormento. Vengo svegliato da una voce Huairou, Huairou, Mutianyu...I ragazzi scendono e li seguiamo. È la fregatura che avevo letto e noi ci siamo cascati. I tassisti abusivi ti fanno scendere prima apposta per accaparrarsi I clienti. Lo capisco solo io, perché ci chiede 120 yuan. Possiamo scendere. Il francese dice 100. Ma vaff. Che pollastri sti galletti. Arrivati al ticket office, il taxi dice che ci aspetterá. Il francese concorda. Cugini, fate quello che vi pare ma per noi finisce qua. Al ticket office,

Muffin al Cacao

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Noi la chiamiamo anche, impropriamente, Torta Fiesta. La ricetta originale prevede anche le bucce di arancia, Ma ritorniamo alla ricetta attuale: Ingredienti: 2 Vasetti di Yogurt 50 gr cacao amaro (bucce di arancia) non inserite in questa ricetta 150 gr di zucchero di canna 180 gr farina tipo "0" 50 gr olio di semi 1 bustina di lievito pizzico di sale Preparazione: Molto semplice, si mette tutto in una  contenitore per mescolare bene farina, cacao, zucchero e il lievito in polvere. Poi si aggiunge lo yogurt e olio. Mescolare bene. Quando il tutto si presenta amalgamato bene e morbidissimo. Si versa negli stampini, facendo attenzione di riempirli a metà. Mettere in forno, Cresceranno e si cucineranno. cottura 180° per 45 min. Sponsorizzazione: Farina Lieviti commerciali www.temporealechannel.com #temporealechannel #muffintop #muffinswithmom #muffinbreak #muffinlove #muffintops #muffinalcioccolato #muffincake

Mongolfiere e Vincenzo Lunardi alla Reggia di Caserta

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In vista del Raduno Internazionale delle Mongolfiere in programma nel comune di Fragneto Monforte in provincia di Benevento il 12,13,14 ottobre, il Parco della Reggia di Caserta ha ospitato domenica 30 settembre la rievocazione storica del primo volo avvenuto in mongolfiera, tenutosi nel Regno di Napoli il 13 settembre 1789 ad opera dello scienziato lucchese Vincenzo Lunardi, alla presenza dei sovrani Ferdinando IV di Borbone e Maria Carolina. Vincenzo Lunardi Nacque in Toscana, a Lucca nel 1754. Ufficiale del genio Civile nell'esercito Borbonico, ottenne la nomina a sottosegretario dell'ambasciatore napoletano a Londra. Si appassionò subito alla scienza e alle nuove tecnologie che stavano imperversando in Europa. Si imbattè anche nei fratelli Mongolfier e al loro primo volo in mongolfiera. Affascinato al volo, condusse i primi esperimenti proprio in Inghilterra e mise appunto il suo primo pallone aereostatico. Apportò delle migliorie tecniche, che gli permisero d

Cina e Tibet (eps. 6) Lhasa-Beijing

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Cina e Tibet  (eps. 6) Lhasa-Beijing Giorno 7:  Oggi è la giornata della buon educazione e della sinceritá. Salutiamo Lhasa di buon mattino anche se l'autista arriva comodamente con 10 minuti di ritardo. Tanto mica deve partire lui. In aeroporto, Lobsang ci accompagna fino ai controlli. Ce la facciamo. Aveva ragione. In 20 minuti facciamo biglietti e controlli e siamo al gate, quello sbagliato peró, perché Lobsang s'è confuso, ma fa nulla. Ci richiama dalla fila e andiamo a quello giusto. Kalii shu Lhasa, Niao Beijing. Resta il rammarico di aver vissuto sí un mondo mistico ma in una cittá che si scontra con la quotidianitá. Fatta di posti di controllo continui, per entrare ovunque, anche per I tibetani, ronde della polizia e dell'esercito, di una posizione predominante dei cinesi han, che posseggono quasi tutti I negozi, sui tibetani. Partiamo alle 9:20 con Air China e il volo arriva alle 13:15 a Pechino. Siamo separati, cosí chiediamo ad alcune persone di fare a

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