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Birra e Dintorni

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Esplorando il Mondo della Birra: Un Viaggio tra Gusti e Tradizioni Il regno della birra è come un libro aperto pieno di storie millenarie, sapori unici e tradizioni che attraversano i secoli. È un mondo in continua evoluzione, che spazia dalla scoperta casuale all'arte raffinata della produzione di birra. Ecco un'affascinante panoramica di questo universo sorseggiante: Storia Millenaria: La birra ha origini antiche, risalendo a un'epoca in cui l'acqua piovana si trasformava casualmente in una bevanda alcolica quando incontrava cereali fermentati. Da questo fortuito incontro, è nata la produzione intenzionale di birra, segnando l'inizio di un viaggio millenario. Ingredienti Chiave: Gli elementi magici che compongono la birra sono l'acqua, i malti d'orzo (o altri cereali), il luppolo e i lieviti. La loro fusione, orchestrata attraverso processi di fermentazione e produzione, regala vita a una sinfonia di stili e gusti birrari. Variazioni di Stili: Il mondo bir
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Sagre nel Cilento 2019

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Guida definitiva degli eventi estivi 2019 nel Cilento e dintorni,  aggiornato al  21/07/2019 L'elenco comprende solo Sagre e Degustazioni. 21  luglio 22  luglio 22  luglio 24  luglio 10° Sagra dello Scazzatiello Castellese 2019, Castel San Lorenzo (SA) Ritorno al Borgo 2019, Castelnuovo Cilento (SA) 25  luglio 10° Sagra dello Scazzatiello Castellese 2019,  Castel San Lorenzo (SA) Ritorno al Borgo 2019,  Castelnuovo Cilento (SA) 8° Festa dei prodotti suini e non solo 2019 , Postiglione (SA) 26  luglio 10° Sagra dello Scazzatiello Castellese 2019,  Castel San Lorenzo (SA) Ritorno al Borgo 2019,  Castelnuovo Cilento (SA) 8° Festa dei prodotti suini e non solo 2019 , Postiglione (SA) Le Notti dei Mulini Rural Festival 2019 , San Pietro al Tanagro (SA) Sagra dei ruospi con le alici di menaica 2019 , Marina di Pisciotta (SA) 27  luglio 10° Sagra dello Scazzatiello Castellese 2019,  Castel San Lorenzo (SA) Ritorno al Borgo 2019,  Castelnuovo Cil
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Loburg, lo champagne delle birre

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Le birre belghe sono il vero balletto di stili nel mondo della birra. Tra le ballerine più applaudite ci sono le pilsener, le ale belghe e le lambic, che mettono in scena un'esplosione di sapori. Poi c'è il gruppo delle lager, un po' come quei ballerini di talento che sono un po' sottovalutati ma che riescono sempre a conquistare il loro spazio sul palcoscenico. In questo esclusivo club danzante, la Loburg è la vera regina, nata a Louvain, il capoluogo della provincia del Bragante Fiammingo in Belgio. A soli 25 km da Bruxelles, questa birra ha dimostrato di sapersi fare notare. Chiamata affettuosamente lo "champagne delle birre", la Loburg ha quel perlage che la distingue. È la diva delle Lager, una Premium dal gusto più raffinato di una cena a lume di candela. Con la sua fermentazione bassa e un tocco di alcolicità (5,2%), questa birra è come un'elegante pirouette nel mondo delle bevande. La sua presenza in pista è sicuramente un evento da non perder
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Gösser la Birra Austriaca

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Questa volta, per immergerci nel mondo della birra, facciamo un salto in Austria. E chi l'avrebbe detto che gli austriaci, nella loro piccola nazione europea, sono i campioni indiscussi del boccale? Ma sì, proprio loro! Ci troviamo a Leoben, una cittadina industriale che ha ospitato delegazioni francesi e austriache per la firma dell'armistizio (un vero colpo di scena, considerando che il nostro soggetto principale è la birra) e che si trova nell'alta Stiria, o come era conosciuta una volta, il Ducato di Stiria, situata nella parte meridionale dell'Austria. Questo luogo faceva parte dell'Impero Austro-Ungarico fino al 1918, ma ora torniamo alla birra e a Gösser, nella piccola Leoben. Nel Medioevo, questa birra era già famosa come il prodotto dell'abazia di Göss in Stiria, grazie ai documenti che il mastro birraio rilasciava. La birra di Göss risale addirittura al 1459, il che la rende più antica di molti di noi! Dopo la dissoluzione del monastero durante le r
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Cristal, pils Belga

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Questa birra è come il fratellino minore nel mondo delle birre. Ma attenzione, anche lui ha una storia da raccontare, un po' come quel parente che non vedi spesso ma che quando fa capolino, fa sempre parlare di sé. Benvenuti nella saga di Cristal, la birra con le lezioni di vita. Oggi, la Cristal è la regina prodotta dalla birreria "Brasseries Alken-Meas SA," che è sorta come un'avventura belga degli anni '80, quando le spalline erano grandi e le birre ancora più grandi. Questa fusione epica ha coinvolto le birrerie Maes e Cristal Alken, come se due supereroi decidessero di unire le forze per salvare il mondo dalla sete. La storia di questi due birrifici è iniziata nel lontano 1880, quando i birrai facevano concorrenza tra loro a distanza di soli 100 km. Un po' come due vicini che cercano di superarsi a vicenda con il prato più verde. Chissà, forse all'epoca discutevano su chi avesse la migliore ricetta segreta. Quindi, anche se potremmo chiamarla "
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