Biscotti alle Nocciole di Avella
Biscotti con le nocciole di Avella. Abbiamo comprato le nostre nocciole durante una sagra che si è svolta ad Avella, abbiamo fatto anche un articolo: Sagra della castagna e Nocciola di Avella Consigliamo di macinare le nocciole poi subito dopo preparare il forno. Ricetta 200 g di farina 100 g nocciola sminuzzata/farina 160 g zucchero 1 uovo 80 di burro Preparazione Preriscaldate il forno a 180°. Nel frattempo, foderate la placca con l’apposita carta. Come nel video, aprite un uovo versate lo zucchero e mescolate il tutto. Dopo aggiungete il burro . Quando tutto si è amalgamato, versate la farina e le nocciole insieme A questo punto lasciate riposare e stendete con un mattarello. Utilizzate dei taglia biscotti per dare forma ai vostri biscotti. Disponetele sulla placca foderata e cuocete in forno 10 minuti. Ritiratele, lasciatele raffreddare, disponetele sul piatto da portata e servite, oppure conservatele per alcuni giorni in un contenitore di vetr